2 bananas maduras
1 xícara de farinha de trigo
Açúcar e canela a gosto
Óleo para fritar
Descasque e amasse bem as bananas. Acrescente açúcar e canela e a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa. Com auxílio de uma colher, faça os bolinhos e frite-os no óleo bem quente. Se preferir, polvilhe açúcar e canela antes de servir.