2 cebolas médias
100ml de leite
3 colheres de parmesão ralado
1 ovo
1 colher de orégano
1 Colher de salsinha
2 colheres de azeite
1 colher de manteiga
sal
pimenta do reino
Tempere os camarões com sal, pimenta, açafrão e salteie no azeite.
Corte as cebolas ao meio. Em um refratário pequeno coloque 300 ml de água, o azeite, sal e pimenta do reino. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos.
Bata o ovo com parmesão, as ervas, o leite e sal. Retira as cebolas do forno, deixe escorrer um pouco, cubra com esse creme e leve ao forno p/ gratinar por 10 minutos.