1 colher de açúcar
Abacaxi em cubos
3 colheres de sopa de azeite
50g de cebola em cubos
150g de carne de sol em cubos
Creme de leite fresco
Espalhe o açúcar no fundo de uma frigideira anti aderente e coloque por cima o abacaxi deixando dourar dos dois lados no fogo médio e reserve.
Em outra panela aqueça o azeite e refogue bem a cebola, em seguida acrescente a carne de sol e deixe refogar mais um pouco. Misture o creme de leite fresco e sirva.